9月19日(月・祝)、「さっぽろオータムフェスタ2018」において、本校3年次課題研究12班、13班8名の生徒が参加しました。
12班は洋菓子店「パティスリー ラピラータ」、13班はハム、ソーセージ屋「マイクソーセージ」とそれぞれ浦河町で活躍する店舗のご協力をいただき、商品開発・企画を行いました。
当日は晴天に恵まれ、朝10時の開店と共に大きな声と笑顔でお客様を迎えました。最初は緊張気味だった生徒たちも時間が進むにつれ、楽しみながら販売実習を行っているようでした。卒業生をはじめ、たくさんの方々にお越しいただき、店舗前はとても賑わいました。
”浦河町の代表”としても、参加させていただいたため、商品を購入してくださった方や、店舗前を歩いている方々に浦河町の紹介に、パンフレットを配布しました。
STVに取材していただくこともでき、貴重な機会となりました。
今回のオータムフェスタへの参加は、生徒たちにとってとても良い経験になったことと思います。最後になりますが、ご来店いただいた皆様やご協力いただいた各店舗の皆様に御礼を申し上げます。