2月28日(土)浦河町内のホテル浦河インにて、『カフェスクール』が開かれました。このイベントは将来、カフェや飲食の仕事を希望する高校生に、飲食業の魅力や現場について知り進路選択の一助にしてほしいとの浦河イン様のご厚意で開催されたものです。
参加希望生徒11名は、講師のホテル浦河インでバリスタを努める川瀬様と浦河町地域おこし協力隊の中川様からラテアートと紅茶の淹れ方について指導を受けました。
真剣な表情でラテアートに取り組み、奥深い技術に感心していました。
「こんな紅茶飲んだことない!」との驚きと称賛の声が多数聞かれました。
生徒達はメモをとり講師に積極的に質問するなど、意欲的な姿勢で臨んでいました。今回の経験は、生徒達にとってまたとない経験になりました。
今回このような貴重な機会を設けていただきました浦河イン様、企画調整にご協力いただいた株式会社ユートライン様、講師を務めていただいたお二人の皆様のご協力に感謝申し上げます。ありがとうございました。